-Giám sát công việc và nhân viên trong khu vực được phân công. -Giám sát và báo cáo sự thỏa mãn của khách hàng. -Đôn đốc nhân viên áp dụng đúng quy trình phục vụ đã đề ra. -Kiểm tra tác phong và giờ giấc của nhân viên khi lên ca. -Sau khi nhận ca, phân công nhân viên làm việc theo quy trình đã được Trưởng bộ phận phổ biến. -Kiểm tra vệ sinh của khu vực mình quản lý, nếu chưa đạt yêu cầu đề nghị nhân viên làm lại. -Thường xuyên kiểm tra công cụ dụng cụ, trang thiết bị, đảm bảo chúng luôn trong tình trạng sẵn sàng phục vụ. -Kiểm tra cách bày trí và cách set up, nếu nhân viên thực hiện chưa đúng, nhắc nhở hoặc cảnh cáo nhân viên và yêu cầu nhân viên đó phải set up lại. -Giải quyết than phiền của khách, nếu sự việc vượt quá thẩm quyền, báo ngay với Giám Sát hoặc Trưởng bộ phận để giải quyết. -Kiểm tra kho hàng ngày, order hoặc yêu cầu xuất kho nếu những mặt hàng nào thiếu. -Huấn luyện nhân viên mới. -Tạo mối liên lạc tốt giữa các khâu trong nhà hàng và giữa các bộ phận với nhau. -Hoàn thành tất cả những công việc do cấp trên giao phó. *Các công việc khác do Quản lý Nhà hàng phân công: -Báo cáo ngày: các công việc được giao có yêu cầu phải hoàn thành trong ngày. -Báo cáo tuần: các công việc phát sinh (công việc khác) phải giải quyết trong tuần.
Quyền lợi được hưởng
-Lương và phụ cấp theo quy định của công ty. - Mức thu nhập tùy thuộc vào năng lực và kinh nghiệm của cá nhân
Yêu cầu khác
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành: Quản trị Nhà hàng Khách sạn. - Có kinh nghiệm 2 năm làm quản lý - Nhanh nhẹn, khả năng lãnh đạo tốt, giải quyết tranh chấp hoặc các vấn đề phát sinh - Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng và các phần mềm có liên quan. -Có khả năng giám sát, quản lý điều hành và phân công nhiệm vụ, đôn đốc CNV - Cẩn thận, tự tin, chịu được áp lực công việc - Sức khỏe tốt
Hình thức nộp hồ sơ
Bấm vào nút NỘP HỒ SƠ để ứng tuyển
Hạn nộp hồ sơ
09/08/2017
Người tìm việc cảnh giác khi có bất kỳ yêu cầu thu phí nào từ nhà tuyển dụng