Mô tả công việc
• Hướng dẫn và kiểm soát đầu bếp, phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình.
• Đảm bảo đúng theo công thức chế biến món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm cho phép.
• Kiểm tra lại món ăn đã làm trước khi phục vụ khách hàng
• Trực tiếp kiểm tra nguyên vật liệu mua vào về chất lượng, số lượng
• Tổ chức các khu vực sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn cho nhân viên.
• Kiểm tra và báo cáo số lượng tài sản, công cụ hàng tháng.
• Đề xuất cung cấp tài sản, công cụ bổ sung.
• Đề xuất tuyển dụng nhân viên bộ phận bếp.
• Đào tạo, kèm cặp nhân viên theo các quy trình nghiệp vụ bếp.
• Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.
• Điều động nhân viên thực hiện công việc.
Quyền lợi được hưởng
- Lương cơ bản thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm: 10tr-15tr
- Mỗi tuần có 1 ngày off
- Được bao cơm mỗi ca + tiền giữ xe
- Được hưởng quyền lợi BHXH, BHYT theo đúng quy định của nhà nước
Yêu cầu khác
- Có kinh nghiệm 2 năm ở vị trí tương đương
- Nhanh nhẹn, có tinh thần trách nhiệm
- Lý lịch rõ ràng
Hình thức nộp hồ sơ
Bấm vào nút NỘP HỒ SƠ để ứng tuyển